Mouthpiece #39

On your 75th Birthday, with love...

झुक गईं हैं थोड़ी और वे बूढ़ी अम्मा गली की ज़िक्र तुम्हारा आते ही चमक उठती हैं आँखें उनकी दिख जाता है तैरता पानी उनकी आँखों में कहीं जैसे सैलाब छुपाये बैठी हैं मन में अपने कोई साथ था तुम्हारा उन्हें जो खो गया है अब कहीं अपने अतीत में झाँक कर टटोलती हैं जैसे यूँही |

continue here...

What's cooking?

Since I am celebrating my mother's 75th birthday here, the special occasion calls for some sweets. Last week on Diwali, I tried making peanut burfi at home and it came out really well.  So here sharing its recipe: Raw peanuts : 1 cup Powdered sugar : 1 cup 2 tbsp (I used icing sugar for the fine powdery texture of the final product) Cardamom powder : 1/4 tsp Milk : 4 tbsp Oil : to grease the tray Melon seeds : 2 tbsp (for garnishing)   recipe here...