Mouthpiece #55

बहुत याद करती हूँ

माँ तुम्हें मैं बहुत याद करती हूँ, असीमित प्यार के भण्डार को याद करती हूँ | तुम्हारे हाथों की गर्माहट को याद करती हूँ, तुम्हारी आँखों के भावों को याद करती हूँ, तुम्हारी प्यारी मुस्कुराहट को याद करती हूँ, मुझे ‘बेटी’ कह कर पुकारने को याद करती हूँ, मेरे अनकहे बोलों को समझने को याद करती हूँ | मेरी गलतियों को भूल जाने को याद करती हूँ, मेरी हर बात को मान देने को याद करती हूँ, मुझे जानने के एहसास को याद करती हूँ, मेरे साथ होने के संतोष को याद करती हूँ, तुम सब जानती हो, उस भरोसे को याद करती हूँ | तुम्हारे साये में बैठने को याद करती हूँ, तुम्हारे किस्से कहानियों को याद करती हूँ, तुम्हारे सुझावों सलाहों को याद करती हूँ, बात-बात में बात कह देने को याद करती हूँ, तुम्हारी सरल जीवनशैली को याद करती हूँ | सालों ही बीत गए तुम्हें देखे हुए, तुम्हारे होने की अनुभूति को याद करती हूँ | माँ मैं तुम्हें बहुत याद करती हूँ | Reading time... Read ‘Same Soul, Many Bodies’ by Dr. Brian Weiss. His books dispel almost all doubts about soul being immortal and take up different bodies at the right time. His cases highlight the fact that what we are experiencing has explanation in our previous births. In this particular book, he is even able to make use of his progression theory on some of his patients to heal their present. An interesting read. Have ordered another book by the same author. What's cooking? Rava idli ‘जैसा देस वैसा भेस’ - When in Rome, do as Romans do. I would rather modify it to ’जैसा देस वैसा खाना’ - When in Rome, eat what Romans eat. I don’t know about Rome but happily adopted this when we were in Bangalore. It is in fact a great way to make use of the local produce as well. Coming to Rava idli now. Idli’s various avtaars were absolutely unknown to me before Bangalore became our home for almost seven years. I especially liked a good number of options for healthy, light and not very expensive breakfast options that are available at almost every other corner throughout the city. I think this is true about most of the South Indian cities as well. There in one of the Darshini hotels we ordered Rava idli for the first time and there was no looking back post that. It immediately got an entry in my 'to try dishes’ that day itself. I checked with some of my friends for the exact proportions and ingredients. After many iterations over the years, I have come up with the following recipe which gives consistent results every single time. This usually works as a handy option when nothing else comes to mind. Moreover, it can be prepared quickly as one is spared of soaking and grinding part of the regular rice idlis. recipe here...

श्रद्धा सुमन

कभी अकेला पा घेर लेता है यादों का मेला मुझे
सोचती हूँ कैसा होता आज अगर होता तुम्हारा साथ साथ में
देती हूँ मन को दिलासा यह कह फिर, जितना मिला, मिला तो
एक उदाहरण है उस ऊँचाई का और उस-से जनित एक उद्देश्य भी

ढूँढती हूँ वो सुकून वो अपनापन कुछ छोटी बड़ी चीज़ों में
कुछ साथ बिताए लम्हों में और छोटी छोटी बातों में
शायद हो पाये उस स्पर्श की थोड़ी अनुभूति फिर से
शायद पा सकूँ तुम्हारे आशीर्वादों की लड़ी फ़िर से एक बार

बेसन के वो लड्डू जो तुमसे बेहतर कोई बना न सका
सबसे छुपा कर चार और डाल देती थीं तुम उस डिब्बे में
तुम्हारे प्यार और आशीर्वाद की अभिव्यक्ति ही तो थी
पहुँच जाती थी जो मुझ तक बिना कुछ कहे सुने भी

एक अनुपम सुख का अनुभव करतीं थीं तुम शायद
तभी तो अपने हिस्से की खीर भी हमें खिला देतीं थीं
बादाम की वो कुछ गिरियाँ जो तुम प्यार से देतीं थीं
वो चंद गिरियाँ ही बहुत थीं तृप्त कर देने को हम सब को

अनेकों बेड़ियों से बद्ध रहा तुम्हारा सम्पूर्ण जीवन
पर अपनी सादगी सरलता से कर दिया नतमस्तक उन्हें भी
अपने कर्म और धर्म के प्रति सदा तत्पर और सजग रहीं तुम
रिश्तों को इतना सींचा कि हो गए परिभाषित वे भी फ़िर

नहीं हैं मोहताज मन के भाव और उदगार शब्दों के
कैसे सिमट सकता है कुछ असीम, शब्दों की सीमाओं में
मन से कुछ श्रद्धा सुमन समर्पित कर रही हूँ तुम्हें
शायद पहुँच जाएँ तुम तक, हो हवा के किसी झोंके पे सवार

सीख लिया है मैंने भी अब खाना बनाना

सीख लिया है मैंने भी अब खाना बनाना
पहचानने लगी हूँ हर मसाले की खुशबू को मैं भी
सब्ज़ी का ताजापन भी अपना एहसास कराने लगा है I
कुछ ऐसी चीज़ें जो पहले महत्त्वहीन सी लगतीं,
अब पता चल गया है उनका स्वभाव मुझे भी I
लुप्त रह कर किसी की जान कैसे बना जाता है
बोध कराया हैं इन्हीं छोटी छोटी चीज़ों ने मुझे I

धनिया पुदीना जो पहले एक से जान पड़ते थे
आज पता है कितने स्वाद के भण्डार समेटे हैं ये I
खाना बनाना और फिर उसे अपनों के लिए परोसना
सच में एक अनुपम सुख देता है यह एहसास
इस भावना को जीना भी तो तुमसे ही सीखा है
जाने अनजाने आ जाती हो मेरी आँखों के सम्मुख
सम्बोधित करके मुझे दिखा जाती हो राह सही सी

सीख लिया है मैंने भी अब खाना बनाना
पर मन में कसक सी होती है उस महक की
जो आती थी तुम्हारी बनाई रसोई से सदा
वही सब चीज़ें तो हैं अब भी, यहां भी
मसाले भी दो ज़्यादा ही होंगे,  कम नहीं
पर क्यों एक कमी सी रह जाती है सब में फिर भी
क्यों नहीं मिलता वह स्वाद वही रस

शायद हाथों का ही जादू होगा उस स्वाद में कहीं
प्यार का ही रूप होगा उस महक में रचा-बसा
स्नेह से बना कर बिठा कर खिलाती थीं तुम
तब समझ नहीं पायी कैसा संतोष पाती थीं तुम
आज भी वह चेहरा आँखों में समाया रहता है
काश एक बूँद और मिल जाए उस ममता के सागर से
काश उस महक में बिता सकूँ दो पल फिर से कभी I

मेरी वसीयत तुम्हारे नाम -

उन गेंदे के फ़ूलों में मिल जायेगी झलक मेरी
सूखे फ़ूलों को मंदिर से उठा कर डाला था जहां
तब तो मुरझा कर धरती में समां गए थे वे फ़ूल
यकीं है नयी ज़िन्दगी का संचार करते होंगे अब वहाँ

हाथों से रोम्पी थी कुछ आँगन की मिट्टी
अभी भी मेरी उँगलियों के निशाँ पाओगे वहाँ कहीं
नयी तुलसी फ़ूट पड़ी होगी उसी कोने में फ़िर
मौसम के साथ बूढी हो दे जायेगी बीज अपना

चमेली के झाड़ पर लगी होंगी कलियाँ फ़िर से
अपनी हलकी खुशबू से महकाती होंगी घर भर को
तुलसी के पत्तों के साथ जोड़ कर माला बुन देना कभी
हो जाएगा श्रृंगार छोटे बाल गोपाल का मेरे उस से

सहेज कर कुछ यादें रखी थीं उस अलमारी में
कुछ पैगाम जो मेरे नाम मिल जाएँगे वहीँ कहीं
गीली न करना आँखें अपनी, उन यादों में खो कर
सुकून दिया था उन लिखी पंक्तियों ने मुझे बहुत कभी

रखा था एक संदूक भी उसी अलमारी में ऊपर
छोटी बड़ी चीज़ें रखती थी तुम्हारे लिए जिसमें
जैसा भी है दे देना उसे जगह अपने पास में ही
कभी खाली न पाओगे उस संदूक को तुम अब भी कभी

लिखा था कुछ थोड़ा बहुत मनन करने के लिए अपने
वास्तव में जीवन दर्शन छुपा है उनमें ही कहीं
ले जा सकते हो तो ले जाओ, साथ मेरे आशीर्वाद के
जब भी पढोगे, पाओगे मेरा प्रतिबिम्ब उन सब में भी

वह कोना जहाँ बीत गए ज़िन्दगी के कई सावन
हो सके तो सूना न होने देना उस कोने को तुम कभी
मेरी भक्ति की शक्ति है उस जगह पर समायी
जो तुम्हारे लिए बरसेगी सदा आशीष बन कर

मेरे जीवन का मकसद था तुम से, पूरा हुआ है जो अब
आशा है लगे हो तुम अपने जीवन के मकसद की राह पर
जी जान लगा देना जो निर्धारित है तुम्हें कर्म
और समर्पित कर देना उस ईश्वर के चरणों में सब

माँ थी तुम्हारी, माँ रहूँगी सदा
वह जगह कभी रिक्त न होगी रहा यह वादा
मेरा अंश है तुम में कैसे बदल सकता है यह
जब भी मन से पुकारोगे पाओगे अपने पास तुम

Godrej Expert